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Die
Energiekampagne Gastgewerbe wird vom Deutschen Hotel- und
Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband), den DEHOGA Landesverbänden
und dem Hotelverband Deutschland (IHA) durchgeführt und vom
Bundesumweltministerium unterstützt. Sie will den Betrieben in
Hotellerie und Gastronomie dabei helfen, ihre Energiekosten zu senken.
Gleichzeitig wird dadurch ein wesentlicher Beitrag zum Klimaschutz
erbracht.
Mitinitiator der Kampagne ist der Arbeitskreis Umwelt des DEHOGA, welcher auch die fachliche Umsetzung betreut.
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Drei Kernelemente bilden die Basis der Kampagne:
Die Internetseite, das Energie-Sparprogramm und inhaltlich begleitende Energie-Sparblätter.
Die Internetseite,
das zentrales Element der Kampagne, dient als Informations- und
Interaktionsplattform. Hier erhalten teilnehmende Betreiber des
Gastgewerbes Hilfestellungen und Anregungen rund um das Thema Energie.
Außerdem stehen Hintergrundinformationen, anschauliche Berechnungen,
Graphiken zu den einzelnen Themenbereichen zu Verfügung. Für den Fall,
dass Sie größere Investitionen zum Energiesparen planen, ermöglichen
wir Ihnen hier einen Blick auf unsere Informationen zum Thema
Förderprogramme.
Darüber hinaus bietet die Homepage den Zugang zum Energie-Sparprogramm.
Hier wird ein persönliches Energiesparkonto eingerichtet, in dem die
Teilnehmer jederzeit ihre Energiewerte eingeben, abfragen und somit
kontrollieren können. Die auf dieser Grundlage basierenden Daten
ermöglichen die Erstellung von individuellen Einsparempfehlungen. Das
große Plus dieses Kontos: Sie erhalten die Möglichkeit sich mit anderen
Hotels im Rahmen eines Energie- Benchmarking zu vergleichen.
Die Energie-Sparblätter
beleuchten einzelne, zumeist energieintensiven, Bereiche eines
Beherbergungsbetriebes. Hier erhalten Sie schnelle, einfache und
kostengünstige Empfehlungen zum Einsparen von Energie. Darüber hinaus
bieten alle Energie-Sparblätter als Serviceangebot weitere Checklisten
für Sie und Ihre Mitarbeiter, die Ihnen die Arbeit erleichtern.

Um
die Aussagekraft der bereitgestellten Informationen und Instrumente zu
stärken, werden im zukünftigen Verlauf des Projektes einzelne
Fallbeispiele ausgewählt, um bereits umgesetzte Effizienzmaßnahmen in
Betrieben des Gastgewerbes aufzuzeigen. Weitere Elemente der
kostenlosen Kampagne stellen unter anderem Trainingspakete und
Newsletter dar.
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